Karamelles almaital
2 ek barnacukor
2-3 alma
2 l víz
ízlés szerint méz és citromlé
A barnacukrot karamellizálom egy edényben. Hozzáadom a meghámozott, magházától megfosztott, kockákra vágott almát, kissé megpirítom a karamellen. Felöntöm vízzel. Addig főzöm, amíg megpuhulnak az almakockák. Botmixerrel összeturmixolom. Ha nem szeretném rostosan fogyasztani, akkor átszűrőm egy teaszűrő segítségével.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése