Tükörtojásos piritós
2 szelet kenyér (a szikkadt, száraz kenyér jobb)
2 tojás
szalonna (sonkás szalámi, de ez is elhagyható)
Egy serpenyőben szalonnát piritunk szinte szárazon. A szalonna zsirjára rakjuk a kenyeret, amelynek mindkét oldalát megsütjük. A tojást is megsütjük. A kenyérre először a szalonna kerül, majd rátesszük a tükörtojást is. Azonnal fogyasztjuk.
Anyukám receptje, merthogy tőle tanultam, csak szalonnát is sütöttem hozzá.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése